鸡一只1200 g,糯米 11汤匙,水参 一些,红枣 6个,花生,芝麻一些,鸡蛋(装饰)1个,葱,大蒜 一些
黄金食谱参鸡汤的做法1、准备: 把鸡脖子,翅膀,屁股旁边的油切掉,糯米洗好后在水里泡2个小时,洗好水参和红枣,大蒜切厚片
2、鸡里面放入糯米6汤匙,红枣2个,切片的大蒜
3、在一只鸡腿上切一刀,把另一只腿塞入这个洞里让二只腿交叉,可以使鸡里面的东西不跑出来
4、盖上盖子后大火煮20分钟后,转小火煮40分钟
5、把糯米5汤匙,花生1.5汤匙和芝麻0.5汤匙用料理机打成浆
6、放入汤里后再大火煮一下
7、软嫩清淡的参鸡汤就完成了!装饰蛋条和葱, 旁边要搭配盐和胡椒粉