樱桃布朗尼的做法

发布时间:2022-03-21 02:43:09

樱桃布朗尼的做法

简介 樱桃和布朗尼是非常速配的组合,但喜欢的话,可以先将樱桃酒渍过,带点微醺的酒香和酒味,使布朗尼更加诱人! 材料罐头黑樱桃(切半)100克 樱桃白兰地(或樱桃酒)2大匙(可省略) 苦甜巧克力150克 无盐奶油75克 红糖90克(可减糖) 全蛋(打散)2个 蛋黄1/2个 低筋面粉58克 杏仁粉58克 泡打粉1/2小匙 糖粉适量做法樱桃布朗尼的做法1

将罐头黑樱桃沥干水分并切半后,拌入樱桃白兰地,浸渍2个小时以上(不喜有酒味或手边没有樱桃白兰地的话,可省略酒渍的动作)

樱桃布朗尼的做法2

用隔水加热的方式,将苦甜巧克力和无盐奶油融化并混匀

樱桃布朗尼的做法3

加入红糖拌匀

樱桃布朗尼的做法4

加入全蛋液和蛋黄拌匀

樱桃布朗尼的做法5

筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌匀

樱桃布朗尼的做法6

拌入步骤1(浸渍樱桃的酒液也一起加入)

樱桃布朗尼的做法7

装入铺有烘焙纸的方形烤盘内,再抹平表面,放入已预热180℃的烤箱中,烤20-25分钟。出炉后,移出烤盘并放凉

樱桃布朗尼的做法8

切成方块状,再撒上糖粉装饰即可

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