双色圈圈饼的做法

发布时间:2022-03-22 20:14:40

双色圈圈饼的做法

材料

低筋面粉80g,黄油38g,糖粉30g,全蛋液15g

双色圈圈饼的做法

1.原味面团做法:黄油室温软化后,用打蛋抽打软打顺滑(无需打发)

2.加入糖粉打匀(无需打发,打顺滑即可)

3.分两次加入全蛋液,每加一次都打匀再加剩下的

4.筛入低筋面粉

5.轻轻揉合成原味面团

6.可可面团做法:用做原味面团的方法做好可可面团。(最后低粉和可可粉混合筛入,揉成可可面团)

7.两种面团分别分割成每个4g的份量

8.各取一个颜色的面团,搓圆再搓成小长条

9.两个颜色的小长条交叉编成小辫子

10.放在案板上用手掌轻轻搓成双色面条

11.双色面条首尾相连成一个小圈圈

12.所有做好的双色圈圈饼移入铺了油布的烤盘,入预热好的烤箱,190度,烤箱中层,烤制10分钟左右,看到圈圈饼稍有上色即可出炉

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.