南瓜浓汤麦片粥的做法

发布时间:2021-12-27 17:48:59

南瓜浓汤麦片粥的做法

简介 数周前买了一颗大南瓜,好像永远都吃不完一样。决定冰箱有的食材凑在一起,消化南瓜顺便清一下冰箱库存。 营养美味又省钱的一道料理,很适合在减肥的我。 材料麦片电锅量杯1杯 牛奶500ml 南瓜350g 洋葱1个 水1.2L 干西芹适量 无盐奶油25g做法南瓜浓汤麦片粥的做法1

取一块奶油润锅子

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奶油融化后下洋葱丁炒香

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洋葱略炒后加入南瓜丁略炒过

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接着加入水1.2L和月桂叶,把南瓜煮烂,约22分钟

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把南瓜压成泥或放入果汁机打成泥,我懒得再洗果汁机,直接用锅铲压成南瓜泥,此汤汁已经非常浓稠

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加入500ml鲜奶,准备放入麦片。

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加入麦片煮3~5分钟后闷泡一会,麦片就会完全软烂了,关火

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起锅前撒点研磨胡椒粉

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盛碗时撒点干西芹或Parsley

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