发布时间：2022-03-29 08:52:23
将冬菇在水中泡软，去掉菌脚，泡香菇的水留下备用
使用酱油和糖将排骨腌制30分钟
烧热油镬，加入蒜和排骨炒香
加入香菇和鸡汤，煮至汤汁浓稠
加入蚝油和香菇水
加盖焖煮至排骨和冬菇软身，约需时10分钟，即成
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