斯洛伐克热狗汤的做法

发布时间:2022-04-01 10:16:12

斯洛伐克热狗汤的做法

简介 此道汤品原本使用德式香肠,如果不容易买到的话,用热狗替代也可以。 材料

洋葱200公克,马铃薯300公克,热狗200公克,大蒜1瓣,奶油2大匙,面粉1大匙,水5杯,红椒粉适量,盐适量,胡椒粉适量

斯洛伐克热狗汤的做法

1.)将洋葱、马铃薯切成1公分丁状,热狗切1公分厚圆轮状,大蒜切末备用。

2.)将锅子预热,用奶油炒香大蒜末及洋葱,再加入面粉及红椒粉一起拌炒均匀。

3.)锅子内加入5杯水,再把马铃薯丁、盐、胡椒粉放入,用大火煮开后,转小火再煮10分钟。

4.)此时再将热狗放入,再煮5分钟,等热狗浮起后,盛入汤盘中食用即可。

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