伯爵茶玛德莲(减糖版)的做法

发布时间：2022-04-01 01:47:38

伯爵茶玛德莲(减糖版)的做法

简介配方参考之前的巧克力玛德莲稍微做个调整减糖版好清爽! 不甜不腻配茶刚刚好这次做12个模具: 千代田贝壳模 (我真觉得它好大颗好想买迷你版的) 材料低筋面粉130g 红茶粉6g 泡打粉4g 奶油130g 糖70g 牛奶40g 蛋2颗做法伯爵茶玛德莲(减糖版)的做法

将伯爵茶液和蛋打匀拌入糖觉得均匀了再拌入粉类这时候会乾乾的不好搅拌的感觉

拌入融化奶油后就超级滑润有光泽很顺手倒入袋子用夹子夹住我有放冰箱至少30分钟

烤箱预热就考了挤约八分满 180度12分钟

热热吃和放凉口感完全不同我自己喜欢烤好立刻吃发酵奶油的香味真的很棒!

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