巧克力橙条的做法

发布时间:2022-04-02 03:37:02

巧克力橙条的做法

简介 不会料理也能成功的 大人口味点心 材料橙皮200克 砂糖150克 水50克做法巧克力橙条的做法1

橙皮切条,约0.5公分,太细的话口感会不好

巧克力橙条的做法2

橙条放入沸水中煮4分钟后捞起,再换水煮沸川烫4分钟,这个步骤是要去掉橙皮的苦味,此动作要重复3次

巧克力橙条的做法3

捞起橙条沥干多余的水,加入砂糖和水混合,瓦斯炉开小火煮至砂糖融化。(此步骤可以加入喜欢的香料,例如肉桂或香草)

巧克力橙条的做法4

橙条和糖水放入碗里(糖水最好淹过橙条)浸泡一夜

巧克力橙条的做法5

沥干糖水,放在烤盘上(记得要舖烘培纸)以60度烘烤两个小时,橙条表面干燥就是好了

巧克力橙条的做法6

苦甜巧克力隔水加热融化(水别太烫)就可以拿橙条沾取

巧克力橙条的做法7

上桌

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