发布时间:2022-04-07 07:59:53
臭豆腐 五块,辣椒 1支,蒜头 2~3颗,葱 1支,洋葱 半颗,椒盐 少许
1、热锅,倒入油后,以中火把豆腐下锅平均放入;
2、等到豆腐表面稍微起变化,则去稍稍拨动一下即可,油炸到酥金黄即可开大火起锅备用;
3、同上锅,锅中的油倒出,利用剩余的油,爆香洋葱,辣椒,蒜末,葱花,闻到香气后,倒入炸好的豆腐,椒盐拌炒调味,即可起锅完成
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