大理石奶油磅蛋糕的做法

发布时间：2022-10-02 14:01:01

大理石奶油磅蛋糕的做法

简介好美的大理石纹路，加上阵阵的奶油香气，搭配一杯下午茶，整个好幸福喔? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料

无盐奶油 250g,低筋面粉 280g,盐 3g,糖粉 250g,鸡蛋 230g,牛奶 45g,黑面糊材料如下,热水 20g,可可粉 10g

大理石奶油磅蛋糕的做法

奶油放是温变软,加入盐和面粉打发至绒毛状

再依序加入糖粉、蛋、牛奶搅拌均匀成面糊

取一小碗，加入这水和可可粉搅拌均匀，再取步骤２的白面糊150g，混合成黑色面糊

把黑面糊倒进白面糊里，稍微翻搅３次

再倒进烤模里，烤箱170度预热完成，放进去烤１０分钟后，在面糊上用刀划一条以免表面爆裂，再继续烘烤约３０分钟就完成囉！

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