莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]的做法

发布时间:2022-04-06 17:03:50

莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]的做法

简介 富含维他命的覆盆子、蓝莓与黑莓三种莓果,酸酸甜甜的滋味搭配上奶油蛋糕,让人一口接一口。 份量 长型磅蛋糕模一个 烘焙温度 上、下190度 烘焙时间 45分钟 材料低筋面粉130克 牛奶30克 无盐奶油100克 盐巴3克 黄砂糖130克 室温鸡蛋2颗 冷冻莓果60克做法莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]的做法1

先将材料B的无盐奶油放在室温下软化,再混合盐巴分次加入细砂糖使用搅拌器搅拌制奶油呈现乳白状。

莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]的做法2

将材料C的室温鸡蛋搅散,分次少许了混入(1)中。

莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]的做法3

低筋面粉与牛奶一样分次慢慢加入(2)中搅拌至无颗粒。

莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]的做法4

最后再把冷冻莓果放入奶油面糊中,再把面糊倒入长型磅蛋糕模内,铺均匀后,就可放入预热好的烤箱内,烘烤45分钟出炉,冷却切片,即可享用。

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