蒜苗烧旗鱼_淬酿节气食谱的做法

发布时间:2022-04-06 15:57:49

蒜苗烧旗鱼_淬酿节气食谱的做法

简介 旗低脂无腥味,而且鱼肉中富含的菸碱酸,可以保持消化系统的健康,能消除脂肪与帮助消化,多吃也不用怕胖,是秋冬食材中非常好的选择。 蒜苗的香气重,和鲣鱼酱油露及乌醋一起搭配,不再需要其他的材料,简简单单的作法,就可以创造出浓郁的香气。现正是旗鱼的盛产季节,一口蒜苗一口厚实的旗鱼,这就是季节之美的味道呀!! 材料旗鱼片1片 青蒜片1根 辣椒丝1根(去籽) 淬酿酱油露静冈鲣鱼2大匙 米酒少许 乌醋1大匙 糖1/4小匙 水适量做法蒜苗烧旗鱼_淬酿节气食谱的做法1

所有的材料们,旗鱼片淋上少许米酒抓醃5分钟。

蒜苗烧旗鱼_淬酿节气食谱的做法2

平底锅倒少许油加热,放入鱼片煎至两面金黄

蒜苗烧旗鱼_淬酿节气食谱的做法3

倒入调味料小火煮入味,起锅前放入青蒜片与辣椒丝拌炒一下即完成起锅。

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