甜酸萝卜丝的做法

发布时间：2022-04-12 13:56:32

甜酸萝卜丝的做法

简介产季的食物是最好吃的,物美价廉,一点巧思简单的做法,餐桌上的开胃菜为主菜带来前奏. 让味蕾更开. 材料

白萝卜中型1条，香菜随意，红萝卜1小条，盐1大匙，醋2大匙，糖2大匙

甜酸萝卜丝的做法

1、白萝卜削皮切粗丝 (用刨的太细了)；红萝卜刨细丝(食材水分比较少)，两者混合抓拌盐巴，用重物稍压让水份留出来。

2、软了的萝卜用手用力把水榨干，加入糖、醋拌匀，放入保鲜盒冷藏6小时。

3、入味后再拌入香菜，酸酸甜甜又脆又爽口，一大碗都吃不够。

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