生拉面 5卷,肉丝 160克,波菜或小白菜 1把,蛋 3颗,猪油 1大匙,酱油 1大匙
肉丝蛋干拌的做法1、起油锅，蛋液下锅炒好，离锅备用。
2、另起锅，放入面条，加 入菠菜和肉丝煮熟。
3、另起一热锅，入猪油，爆香葱花，加入酱油，待香味溢出。
4、将作法2.捞出面.肉丝.菠菜。
5、将做法4.捞出的面料加入作法3.的猪油锅中翻炒。
6、最后将作法1.的炒蛋加入锅中拌匀即成。
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