红葱鸡油拌面『五木拉面』的做法

发布时间:2022-04-18 09:02:46

红葱鸡油拌面『五木拉面』的做法

简介 五木拉面这份藏在我心里面的味道,献给我最宝贝的女儿,每回下课饥肠辘辘的妳,总喊著「我肚子好饿喔!!!」,当妈的我怎么舍得让你饿肚子呢,所以最快的方法是煮一碗干拌面,不管拌什么酱你总是吃得津津有味,看着你饱足满意的小脸蛋,妈妈也就满足了… 材料细关东面1束 小黄瓜随意 鸡油1匙 酱油膏1匙 豆瓣酱1小匙 干油葱酥1匙做法红葱鸡油拌面『五木拉面』的做法1

把所有食材准备妥当。鸡油是可以用鸡腿皮煎出油脂,这里的鸡油是用烤鸡腿时释放出的汤汁及油脂。小黄瓜可以现切也可用糖渍过的。糖渍的小黄瓜做法,小黄瓜洗净后切片,加入大量砂糖、小匙盐巴、1匙米醋,放冰箱醃渍半天,吃起来就清脆又酸酸甜甜的。

红葱鸡油拌面『五木拉面』的做法2

把面煮熟后捞起,先拌上一匙的鸡油,淋上一匙的酱油膏及一小匙豆瓣酱,洒上一匙的红油葱酥,最后加上黄瓜片(或糖渍黄瓜片)即可。

红葱鸡油拌面『五木拉面』的做法3

趁热把所有食拌一拌,微辣的豆瓣酱,红油葱及鸡油的特殊香味,糖渍的小黄么嗫冢腹囟娴暮每诟校涟柙谝黄穑牢都!!!

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