义大利面 适量,蒜头 5个,红甜椒 半颗,青花椰 1/3颗,黄甜椒 半颗,洋葱 1/3颗,橄榄油 适量,起司粉 适量,黑胡椒粉 适量

1、所有材料洗净切片或适当的形状

2、用一锅水加热并加入盐巴适量, 滚后放入义大利面, 水滚后煮8 mins 捞出, 放旁边并加入橄榄油(避免黏在一起) 备用

3、用中火, 放入洋葱碎片及蒜头片爆香

4、加入青花椰, 甜椒炒熟, 加一点盐巴调味, 加水闷煮一下子.

5、打开锅盖, 放入义大利面一起拌炒 一下子即可

6、加入黑胡椒粉

7、起锅放入盘子, 可将面放中间,菜放外围. 中间撒上起司粉即完成色彩鲜艳又好吃的"橄榄油蔬菜义大利面"