虾米炒土豆的做法

发布时间：2022-05-02 07:37:51

虾米炒土豆的做法

简介泡过白醋的土豆等于没有淀粉的土豆，又不失口感，吃了不会发胖哦~ 材料

土豆2粒，虾米适量，囖卜丝适量，耗油1小茶匙，水400克

虾米炒土豆的做法

1、土豆刨皮切片再泡白醋，不需要太久，稍微把土豆都有泡洗过白醋就好，再沥干水份。

2、虾米洗净，囖卜切一小块下来刨丝。

3、锅烧热油后爆香虾米，倒入沥干水份的土豆下去炒，炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。

4、倒入400克的水下去焖煮5分钟，用筷子插得穿土豆就是熟透了，就倒入囖卜丝炒几下就可以上碟了。

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