面疙瘩(105T 面包机)的做法

发布时间：2022-06-10 01:05:35

面疙瘩(105T 面包机)的做法

简介 Q劲弹牙的面疙瘩，自己也能做。材料

中筋面粉 300G,水 150G,盐巴 4G

面疙瘩(105T 面包机)的做法

将食材放入105T制面包机，选『 3 0 』行程。

再将面团用保鲜膜盖住，放冰箱醒1小时。

先备妥一锅滚水，再将醒好的面团揉成长条状，小小片撕下面团放入锅中煮，待面疙瘩浮起再多煮1-2分钟即可。

捞出面疙瘩可直接料理，或是泡过冷水后抹上少许食用油，冷藏隔日料理也可以，记得要密封好即可。

咖哩面疙瘩：

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