懒汉菜谱 | 醋蒜豆腐的做法

发布时间:2022-06-15 14:19:15

懒汉菜谱 | 醋蒜豆腐的做法

简介 每天都忙忙忙!总叫外卖又不健康,有沒有可能有花个叫外卖的时间就能做出的健康极简美味,让大家再也不用跟外卖打交道了呢?清分君负责任的说,当然有!这道醋蒜豆腐可以说是简单到没朋友,最多10分钟就能搞定它!却是低脂0胆固醇的优质蛋白质,味道好、含钙高。不管是忙忙忙到友谊的小船随时翻的工作一族,还是孕妇、小孩、老人,都可以适当地吃豆腐来替代肉和奶。 材料

豆腐一盒约380g,蒜两瓣切片,油15ml,醋15ml,天然酿造的低盐酱油15ml

懒汉菜谱 | 醋蒜豆腐的做法

1、锅里下油、蒜片,炒香(1分钟);

2、倒入切成小丁的豆腐翻炒片刻 (2分钟)。豆腐切成小丁更入味;

3、倒入醋和酱油,翻炒2分钟。醋和蒜是好朋友,此时你就能闻到满屋飘香了;

4、搅拌均匀就可以端上桌啦~

从切豆腐到煮好不会超过10分钟的。大口开吃吧!

小诀窍

豆腐的种类实在是五花八门,大致可以分为南豆腐、北豆腐、内酯豆腐等等。这里的原料就是选用的北豆腐即老豆腐,就是豆腐上空隙较多含水量略低的那种。如果把普通豆腐换成火锅中常用的豆腐,听说味道会更美哦。怎么还不快来自己试试?

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