「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法

发布时间:2022-06-14 14:18:37

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法

简介 这次做做NEW泰式料理吧!!这道是发想自Jolyn我吃的某间餐厅,为之惊艳的搭配,真的是让我意想不到,不过自己DIY也能有很好的泰式风味唷! 使用「谷盛绿咖哩块」其内容物【添加天然优质红曲、不添加味素】,而且特别使用【日式咖哩技术,泰式咖哩风味】,更有口感上的好味道. 这样子组合的喔伊吸味道,怎容错过呢?为家人上道泰风料理吧~ 材料草8只 蛋2颗 洋葱1/3颗 巿售法国软法约15CM 红葱头末1中匙 蒜末1中匙 九层塔叶适量 【谷盛绿咖哩】2块 奶油1大块 糖1小匙 水250CC 椰奶3大匙做法「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法1

准备主食材草虾 8只 / 鸡蛋2粒 / 洋葱 1/3粒 ,洋葱先切丝,蛋打蛋液

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法2

准备佐料 红葱头末 1中匙 / 蒜末 1中匙 / 香菜 适量

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法3

准备调味料 【谷盛绿咖哩块】 2块 / 奶油 1大块 / 糖 1小匙 /水 250CC / 椰奶 3大匙

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法4

草虾洗净,去壳,(留虾头炼汤)

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法5

热锅,加入1小块奶油,再放入作法1的草虾,煎至5分熟备用

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法6

1大块奶油热锅,再将匙蒜末、红葱头末爆香,加入洋葱丝续炒 2分钟左右再加入虾头拌炒

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法7

加入250CC的水,再加入糖,待汤汁滚后将虾头挑出

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法8

转小火将「谷盛绿咖哩块」置入拌匀,「谷盛绿咖哩块」精选肉桂、丁香、姜黄、茴香、荳蔻、胡椒等数十种天然香辛料,依黄金比例独特配方制成^^,释出自然香辛料鲜甜味,由其当中加了红曲让食材更爽口入味。

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法9

加入3大匙椰奶拌匀

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法10

再加入步骤5的草虾仁待滚后

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法11

将蛋汁淋入转小火待20秒拌匀放入九层塔提香

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法12

食用时佐切片的软法食用(可先预烤3分钟)即可

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法13

此道料理透过「谷盛绿咖哩块」调味后释出自然香辛料鲜甜味

「谷盛绿咖哩」?黄金绿咖哩虾佐软法?的做法14

尤其当中加了红曲让食材更爽口入味。好吃的不得了的超级泰风味料理

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