简介 新的一年，无非希望能够财到福到装满袋，今天教大家做的是鲔鱼福袋． 用像袋子的豆皮包塞入【爱之味-鲔鱼片】＆猪绞肉，袋口束紧后，好像一个一个的福袋，非常吉祥！ 咬下后也不是省油的灯唷～鲔鱼片鲜味刺激著味蕾、猪绞肉＆洋葱丁的鲜甜、淡淡黑胡椒味，超刚好，配合豆皮包一口咬下，汤汁、口感都有了～ 更尤其淋上了起士鲜奶高汤．哇～来试试．很与众不同唷～既吉祥如意又好吃又有创意的财到福到装满袋，一起来做吧！！ 材料福袋豆皮6pcs 猪绞肉细80g 鲔鱼片1罐 洋葱丁4tbs=60g 香菜梗碎适量 巴西里2tbs=30g 米酒1tps=5g 柴鱼粉1/4tsp=1.25g 白胡椒粉1/4tsp=1.25g 黑胡椒粉1/4tsp=1.25g 花椒粉1/4tsp=1.25g 鲜奶300cc 起士片3pcs 柴鱼粉1/4tsp=1.25g 红萝卜片适量做法1

准备主食材福袋豆皮、内饀猪绞肉、【爱之味-鲔鱼片】、香菜

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今天使用【爱之味-鲔鱼片】教大家做出财到福到装满袋-鲔鱼福袋

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猪绞肉 白胡椒粉、米酒、蛋白拌匀,再加入太白粉拌匀

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将爱之味鲔鱼片水分沥干后加入肉饀中拌匀,加入些许黑胡椒粒、花椒粉

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奶油拌炒洋葱丁后，加入步骤4的肉饀中拌匀，这时一并加入巴西里

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将肉饀填入豆皮包约快5分满，先用牙签串起固定

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大火蒸上15分钟取出，抽出牙阡再以烫软的香菜梗当绳挷住袋口，即成福袋

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起士 鲜奶 鲣鱼粉煮成起士高汤

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淋在福袋上,加上些许红萝卜片盘饰，『财到福到装满袋-鲔鱼福袋』即可上桌

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看那多可爱又充漂亮的福袋

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切开后，料多丰富，真是财福满袋

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完成