简介 香卤肋排 猪油渣炒青菜 茄汁洋葱豆皮/ 盐烤玉米笋 昨天下午趁著一群小孩来家里练舞、连累我无法出门溜搭的时间，先预备了这道费时的菜。阿乐说今天中午打开便当时，这群舞伴兼饭友用羨慕的口吻说：这就是昨天那个很香的东西吗?? 材料肋排约10块 蒜2颗 酱油1大匙 酱油膏2大匙 冰糖1大迟 生豆皮2片 洋葱1/2颗 红萝卜些许 番茄酱1大匙 酱油1小匙做法1

1. 煮一锅水烫排骨，水滚后捞出排骨清洗沥干2. 中火一点点油，把排骨表皮煎赤，放蒜炒香，小火炒冰糖，再放酱油、油膏，把肉炒上色后，加水淹过排骨，转大火到水滚后盖上锅盖，转小火滚40-50分钟再开锅盖，慢慢收干酱汁就完成了

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茄汁洋葱豆皮0. 洋葱、红萝卜切片1. 豆皮煎香拿出切方2. 洋葱下锅上油、加入红萝卜，加一点水煮熟3. 加入1，一点酱油、番茄酱，让菜入味就完成了

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1. 热一点油、放一点猪油渣跟切好的青菜，拌炒10秒，加一点水，均匀受热，炒个2分钟就完成囉

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0. 玉米笋去头去尾剥除一半左右的皮，处理时间刚好预热烤箱（200度）1. 讲1 放入预热好的烤箱，定时15分钟就完成了