面包虾球的做法

发布时间：2022-06-29 13:12:42

面包虾球的做法

材料虾仁300g 绞肉100g 鱼浆50g 葱2根吐司数片姜末少许白胡椒粉适量糖2分之1茶匙太白粉1大匙香油1茶匙做法面包虾球的做法

虾仁切小块再剁碎,猪绞肉亦是

把虾泥放入碗中，盐加入拌匀，摔打出略有黏性加入绞肉，鱼浆，糖,姜末,太白粉,白胡椒粉,香油,葱搅拌均匀

吐司剪小块备用

虾浆取一小球，表面裹上吐司丁

热油锅,将虾球放入锅中用中火油炸

炸2分钟之后再开大火，把油温升高到约180℃，再将虾球捞起沥油即可。

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