吉利芝麻虾的做法

发布时间:2019-03-09 13:07:54

吉利芝麻虾的做法

材料

用料主料:大仁400克配料:芒果、熟芝麻调料:牛奶、沙拉酱、卡夫奇妙酱、淀粉、精炼油

吉利芝麻虾的做法

1、大虾仁洗净去沙线,改牡丹花刀,拍粉,入油锅炸熟,拌入牛奶、沙拉酱、卡夫奇妙酱,拌匀装盘,撒上少许炒熟的芝麻,装入小盘中。

2、芒果切开,切十字花刀,围在盘边即可。

小诀窍

制作关键

炸虾仁时要掌握在七成以上的油温,使虾仁外皮酥脆。

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