入口即化狮子头的做法

发布时间：2022-06-28 11:10:23

入口即化狮子头的做法

简介家传狮子头，好吃到不爱吃饭的小朋友，把他全部吃光光材料猪绞肉2斤蛋3颗生姜1/4个葱一根酱油适量糖适量胡椒粉适量盐适量酒适量麻油适量水一杯半酱油适量水半锅酒适量做法入口即化狮子头的做法

将姜和葱加点水打成泥。

将步骤一打成的泥，和其他丸子材料(水先不用放)先放在盆中搅拌一下,

往同一方向搅拌，至肉把水分吸乾，再加入少量的水，再搅拌至肉将水吸干

将肉放入冰箱三小时以上

再起一锅，将汤煮开后转小火

调一很浓的太白粉水，那一大汤匙，将肉挖一匙在手�虾吞莱咨纤�20下，再沾一下太白粉水。之后放入加了少量油的锅中煎。

下第二颗丸子时，第一颗翻面。下第三颗时，第一颗入汤锅，第二颗翻面，以此类推。。。

全部入汤锅后，小火再煮30分钟，完成

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