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准备食材~结球大白菜、新社干香菇、葱、虾米、猪爆皮。
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猪后腿肉粗绞肉70%、红萝卜。
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处理食材~结球大白菜切大块、红萝卜切片、新社干香菇丝、葱切长段、虾米、猪爆皮。
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猪绞肉加调味料醃20min,分成8大球。
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3T油爆香葱段、结球大白菜切大块、红萝卜切片、新社干香菇丝、虾米、猪爆皮,5量米C水大火煮开,加盐、味精调味,放入肉丸子,盖上锅盖,小火焖煮至熟,太白粉水勾芡,于起锅前淋上麻油即可。
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完成囉!!!!!!
发布时间:2022-06-28 05:35:06
准备食材~结球大白菜、新社干香菇、葱、虾米、猪爆皮。
猪后腿肉粗绞肉70%、红萝卜。
处理食材~结球大白菜切大块、红萝卜切片、新社干香菇丝、葱切长段、虾米、猪爆皮。
猪绞肉加调味料醃20min,分成8大球。
3T油爆香葱段、结球大白菜切大块、红萝卜切片、新社干香菇丝、虾米、猪爆皮,5量米C水大火煮开,加盐、味精调味,放入肉丸子,盖上锅盖,小火焖煮至熟,太白粉水勾芡,于起锅前淋上麻油即可。
完成囉!!!!!!