开阳狮子头的做法

发布时间:2022-06-28 05:35:06

开阳狮子头的做法

简介 所谓的“开阳”,顾名思义,就是“干米”。当开阳白菜遇到了狮子头时,狮子头会充分的吸收开阳白菜里,浓浓厚厚香甜的汤汁到饱和,使之吃起来香甜可口又Q弹,真是美味极了。 材料大白菜1/3颗 干香菇丝8片 粗绞肉310g 红萝卜1/2条 葱2支 虾米2T 猪爆皮6片 葵花油3T 盐1/2t 红标米酒1T 胡椒粉1/4t 蕃薯粉1T 起司酥脆粉1/2C 盐1又1/2t 味精1/4t 麻油1/2t 水5量米C 太白粉水1T做法开阳狮子头的做法1

准备食材~结球大白菜、新社干香菇、葱、虾米、猪爆皮。

开阳狮子头的做法2

猪后腿肉粗绞肉70%、红萝卜。

开阳狮子头的做法3

处理食材~结球大白菜切大块、红萝卜切片、新社干香菇丝、葱切长段、虾米、猪爆皮。

开阳狮子头的做法4

猪绞肉加调味料醃20min,分成8大球。

开阳狮子头的做法5

3T油爆香葱段、结球大白菜切大块、红萝卜切片、新社干香菇丝、虾米、猪爆皮,5量米C水大火煮开,加盐、味精调味,放入肉丸子,盖上锅盖,小火焖煮至熟,太白粉水勾芡,于起锅前淋上麻油即可。

开阳狮子头的做法6

完成囉!!!!!!

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