果香麻油鸡的做法

发布时间：2022-06-27 18:05:04

果香麻油鸡的做法

简介鲜嫩Q弹的鸡腿，利用鲜香道地富味乡胡麻油烧岀鸡肉的美味，搭配黑枣、无花果、龙眼肉等慢炖细煮，全新的果香风味，您一定要来品尝！材料大鸡腿(切块)1支胡麻油1大匙姜片4片黑枣6颗龙眼肉6颗无花果6颗板栗8颗枸杞3大匙高汤2杯做法果香麻油鸡的做法

鸡腿洗净、川烫；板栗泡水至软，以牙签挑除薄膜；无花果泡水。

炒锅中放入胡麻油烧热，放入姜片爆香。

续放入鸡腿煎至微黄后取出放入炖锅中。

炖锅中加入黑枣、龙眼肉、无花果、板栗、枸杞、高汤，以中大火煮滚后转中小火续煮约40分钟。

起锅前淋入少许米酒，并以少许盐调味即可食用。

美味上桌！

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