1首先鲑鱼先洒点塩及黑胡椒醃一下,米洗净放入电子锅内锅,金针菇洗好剪小段(1.5公分)准备高汤:利用要煮饭的2米杯热开水,放在小锅加入日式昆布一段煮成高汤(煮滚后再10分钟即可),如果时间很充足也可以用热水泡半小时~1小时
2把煮好的日式高汤倒入电子锅,加入酱油30ml及米酒5ml,和洗好的米拌匀。铺上金针菇(或美白菇.鸿喜菇),再把鲑鱼放在最上面,按煮饭键开始烹煮
3煮好之后,先把鲑鱼取出,挑掉刺,鱼肉弄散。电子锅内的菇饭拌匀,再加上鱼肉,放入毛豆仁就完成囉~~
发布时间：2022-07-15 13:45:37
1首先鲑鱼先洒点塩及黑胡椒醃一下,米洗净放入电子锅内锅,金针菇洗好剪小段(1.5公分)准备高汤:利用要煮饭的2米杯热开水,放在小锅加入日式昆布一段煮成高汤(煮滚后再10分钟即可),如果时间很充足也可以用热水泡半小时~1小时
2把煮好的日式高汤倒入电子锅,加入酱油30ml及米酒5ml,和洗好的米拌匀。铺上金针菇(或美白菇.鸿喜菇),再把鲑鱼放在最上面,按煮饭键开始烹煮
3煮好之后,先把鲑鱼取出,挑掉刺,鱼肉弄散。电子锅内的菇饭拌匀,再加上鱼肉,放入毛豆仁就完成囉~~
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