姜汁豆腐烧的做法

发布时间：2022-07-16 15:16:57

姜汁豆腐烧的做法

简介吃素的婆婆临时过来，翻翻冰箱还有半块板豆腐，冷冻柜刚好有播壳薄盐盐毛豆！简单的黄豆确有各种风貌！毛豆黄豆本ㄧ家，凑在一起刚刚好！材料板豆腐半块毛豆（选用）适量酱油2匙姜粉（可用姜片）1匙糖1匙水1杯做法姜汁豆腐烧的做法

酱汁全部混合拌匀。豆腐切约1.5公分薄片后再对切（约3公分四方型）。平底锅放适量油后，将豆腐两面煎到焦黄（一面约要煎2-3分，上色再翻面才不会破）

倒入酱汁，和冰冻熟毛豆，煮到汤汁快收干即可起锅（中途豆腐翻面让两面吸附酱汁）

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