槟榔花炒肉丝的做法

发布时间：2019-03-10 20:47:11

槟榔花炒肉丝的做法

简介偶然在市场看到槟榔花，想起似乎常在土鸡城看到，于是也买了一些回来炒。槟榔花的口感有一点像笋子，不过它更显得细致些，可以搭配着肉丝一起，就好比竹笋炒肉丝的作法。材料

槟榔花 1包（约300公克）,肉丝 1碗,蒜 3瓣,姜 1小块,辣椒 1/2根,盐适量,白胡椒粉少许,酱油 1/5杯,米酒少许,糖少许,太白粉少许

槟榔花炒肉丝的做法

1、槟榔花切段、蒜切片、姜切片、肉丝放入醃料待入味备用。

2、热锅爆香蒜、姜及辣椒，放入肉丝翻炒，再放入槟榔花及适量水续炒，斟酌以盐调味即可。

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