1. 将牛肉切条,用生抽、生粉及糖腌好。
2. 青瓜切丝。
3. 烧滚水,放一茶匙鸡粉,将素面煮至软身,过冷河。
4. 易洁镬用油爆香蒜蓉,放入牛肉条炒至熟透,盛起。
5. 放入韩式辣酱及糖炒匀,再放入素面煮匀,盛起。
6. 加入青瓜丝及牛肉条,上碟,即成。
发布时间:2019-03-10 10:44:09
1. 将牛肉切条,用生抽、生粉及糖腌好。
2. 青瓜切丝。
3. 烧滚水,放一茶匙鸡粉,将素面煮至软身,过冷河。
4. 易洁镬用油爆香蒜蓉,放入牛肉条炒至熟透,盛起。
5. 放入韩式辣酱及糖炒匀,再放入素面煮匀,盛起。
6. 加入青瓜丝及牛肉条,上碟,即成。