牛蒡1长根
胡萝卜小半根(用来配配色)
野泽菜ちりめん1盒150g左右－－也可用野泽菜，白色小鱼干，羊栖菜，芝麻自己拌
渍菜小鱼干炒牛蒡丝的做法1.牛蒡切细丝浸醋水防止变黑，胡萝卜切丝
2.锅里倒一些油，放入牛蒡丝翻炒到有些软后，放入胡萝卜丝一起翻炒，炒了有些软后把野泽菜ちりめん倒入，加少许的盐糖调味后，炒匀即可。
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