义大利肉酱宽扁面的做法

发布时间:2019-03-11 03:27:59

义大利肉酱宽扁面的做法

材料

义大利扁面 600g,安永鲜物-低脂猪绞肉 600g

义大利肉酱宽扁面的做法

1、将干燥香菇浸置热水至软嫩。

2、将芹菜、胡萝卜、新鲜香菇、洋葱切丁后,以橄榄油小火炒至软嫩。

3、加入猪绞肉、月桂叶、干燥香菇,以中火拌炒至金黄。

4、加入番茄煳炖煮至滚沸后,再放入电锅炖煮2个小时。

5、起一锅滚水,加入大量的盐,再放入义大利扁面。

6、将拌料与面,两者一起放入平底锅以小火拌炒,起锅前加入奶油及帕达诺起司即可。

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