番茄一个，大米适量（可加入黄小米，色泽更好看），青豆、火腿、土豆、胡萝卜、香菇、玉米粒、肉等适量（蔬菜可根据自己口味调整）
一整个番茄饭的做法1.番茄洗净中间切十字（但是不要全切开）），所有蔬菜和肉类切丁，备用
2.将大米和小米混合平铺放入电饭煲中，上面依次码齐蔬菜丁和肉丁，中间空出位置放整个番茄
3. “叮”打开电饭煲再加上调味汁，按照正常的焖饭步骤就可以啦！
4.焖好后均匀搅拌后，坐等一整个番茄饭，一碗清香美味的番茄饭就好啦！
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