简介 Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包饭?! 蛋包饭是像是宝箱礼物一样,吃的人都会有好奇的感受与惊喜;有如像生日耶诞佳节拆礼物般,将黄色蛋皮下是满满的惊喜, 蛋皮下包的著饱足感的白饭,喜爱的配料,淋上心型蕃茄酱点缀,就等待与家人分享这惊喜爱的蛋包饭?! 享用番茄酱蛋包饭,酸酸甜甜的滋味,就如生活点滴感受,细细一口一口品尝,是满足幸福的餐点! 材料番茄酱适量 培根切块3条 切丁洋葱半颗 切丁番茄一颗 蘑菇切片4~6颗 花椰菜34朵 酱油1大匙 番茄酱2大匙 黑胡椒粉适量 白饭碗料将所有材料拌匀即可 白饭2碗 鸡蛋1颗 番茄酱适量 黑胡椒粉适量 鸡蛋2颗 橄榄油少许做法1

将所有食材先准备齐全

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[蛋皮]:先用打蛋器将2颗鸡蛋混合打均匀.

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平底锅加热,加入少许油

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倒入蛋汁,稍微在锅内摇动一下,把油锅旋转,让蛋汁铺平成一大圆饼

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当边缘的蛋皮稍微透明时,便关火、盖上锅盖,将蛋皮焖熟

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准备一个大锅或大碗,将蛋皮光滑的一面置于下方,取出蛋皮后放于碗中,待用

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[白饭碗料]:2碗白饭,放入1颗已用打蛋器打匀的蛋液, 加入适量的番茄酱和黑胡椒粉

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用木勺搅拌均匀,把结块的饭弄散.待用

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[炒料的调味酱料]:将所有酱料材料拌匀即可: 1大匙酱油 2大匙番茄酱 适量黑胡椒粉拌匀备用

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[炒料]:将炒料准备齐全后,将洋葱半颗切丁;番茄一颗切丁;蘑菇4~6颗切片; 花椰菜3-4朵

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花椰菜先用热滚水煮约5分钟

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花椰菜煮好后,取花椰菜3-4朵水沥干,待用

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将3条培根,切成小片块

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小片块培根,用平底锅以小火无须加油,去煎炒到酥脆,出香味~

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之后加入洋葱,将洋葱炒软至透明

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加入切片蘑菇炒

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再加入牛番茄丁和炒料的调味酱料炒香 (2大匙番茄酱 黑胡椒粉 1大匙酱油拌匀.)

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炒到蔬菜出汁

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加入事前已煮好的3-4朵花椰菜炒匀

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加入拌好的番茄酱白饭

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放入锅内翻炒至饭全部都热,翻炒均匀。

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料都炒完成后,将饭放在蛋皮中间

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让蛋皮包住所有的饭,如照片

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准备好一个将盛出蛋炒饭的大盘子

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将锅碗内的蛋和饭倒盖在盘中

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倒扣完整!!

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就完成了一盘 Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包饭?!!!

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随意地淋下心型蕃茄酱在蛋包饭的上面点缀后 ,即可上桌!!就等待与家人分享这惊喜爱的蛋包饭?!!!

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蛋包饭是像是宝箱礼物一样,吃的人都会有好奇的感受与惊喜;有如像生日耶诞佳节拆礼物般,将黄色蛋皮下是满满的惊喜!!

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蛋皮下包的著饱足感的白饭,加一些家人喜爱的配料,培根 洋葱 花椰菜 番茄 蘑菇任何有营养喜爱的料理一起炒一炒,将炒饭包上一层柔黄的蛋皮做成蛋包饭!~

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享用番茄酱蛋包饭,酸酸甜甜的滋味,就如生活点滴感受,细细一口一口品尝,是满足幸福的餐点!!!

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Bon Appétit & Enjoy!!!