爱心口条的做法

发布时间:2022-08-04 10:49:25

爱心口条的做法

简介 在八、九岁的时候经常会莫名的流鼻血,而且每次都要流好多,用过很多方法止都止不住,以至于都不敢碰自己的鼻子,去了好几家医院都没检查出是什么原因,后来妈妈打听了一个偏方——吃猪舌头(口条)可以治愈流鼻血。于是妈妈每天都给买一个口条给我炒着吃,吃了没几天就不爱吃了,妈妈就换着法的做:有时候蒸、煮或切得特细用来炒米饭......反正能想的招都想了,说来也怪,吃不到一个月的口条居然真的好了,而且后来再没犯过。现在离家这么远,妈妈仍然会将口条熏了连同腊肉等给寄过来,每每收到这些东西时眼睛总是湿润的。今天这道菜就是做的妈妈寄过来的熏口条,不过没有妈妈做的味道好。就是煮好的口条(凉水入锅开锅煮十五分钟),一煮就缩了三分之一,看着不怎么样味道却是不错。 材料

熏口条一个,青椒一个,干辣椒少许,葱少许,泡姜少许,泡蒜少许,花椒少许,鸡精少许,花生油少许

爱心口条的做法

1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香;

2.倒入葱姜蒜,出香味加入口条使劲翻炒;

3.出锅前放入青椒翻几下,加入鸡精即可装盘。

小诀窍

腌时就加过足够的盐,炒时可以不用加了。

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