（可做15个蒸糕，四人份）
2 杯 Semolina
? 只洋葱 （可无）
? 只中型番茄
1只中型青辣椒切碎
1根小-中型的胡萝卜
1 tsp 姜蓉
1/2 杯无脂酸奶
1 又 1/4杯水
1 又 ? tsp 泡打粉 （baking powder）
食油 5大匙
盐适量
香菜一把，切碎
油炸料：
1 tsp 芥末籽 mustard seed
1 tsp 孜然 （cumin Seed）
2 tsp 小黑豆瓣 （Urad Dal）
2 tsp 黄豌豆瓣
腰豆 （瓣开）10只
咖喱叶6-7叶，切碎（可无）
Semolina蒸糕的做法1、先把所有的材料该切丁的切丁，该擦丝的擦丝，越细越好。
2、然后加入食盐大约一茶匙、酸奶、Semolina 粉、水、泡打粉和三大匙的油，搅拌均匀后，放到一边10-15分钟备用。
3、然后在一口小锅内，下另外两大匙油，把油熬的所有材料用中火炸香。然后倒入刚刚的面糊里，混匀。
4、这个时候可以准备蒸锅，把面糊分别倒在容器里，九分满，这个蒸糕不会发得很厉害，所以九分满就刚好。也可以用中型的辣椒碟子当容器。
5、大火上锅，蒸18分钟。可以直接出锅，等比较不烫手的时候，用汤匙沿着周边划一圈，就可以很容易脱模摆盘。
6、刚做好的Rava Idli，底部向上比�虾每矗梢哉幢『烧唇矗诱唇矗蛘叨棺犹莱浴＞怀砸埠芟恪�
