先将面团用14模式打出来,再打一次14模式7分钟后,取出面团分12等份(每份大约45G)可以先盖湿布醒个10~15分钟
2拿小面团整形成像梳子形状
3可以摆上起司条再卷(起司也可以摆在最上面儿不是条状上,就会有点像芝心比萨一样)
4也可以摆上培根再卷
5也可以放甜的!这次我放焦糖和苦甜巧克力丁丁
6卷好后将两端结合
7要发酵大约1:30分!观察大约发到2倍大即可
8擦上蛋液!
9烤箱190度遇热15分
10我用的是NN-J993这台!烤18~20分钟
11花花面包出炉!
12有时起司会爆浆!!