白玉豆腐的做法

发布时间:2023-09-27 02:41:50

白玉豆腐的做法

简介 咸鲜微辣,滑润适口。 材料

主料:豆腐(南)600克,

辅料:榨菜10克,米10克,

调料:酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克

白玉豆腐的做法

1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末;

2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间;3.将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里,加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀,淋入香油和辣油,浇在豆腐上面即成。

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