完美比例~超浓郁焦糖浆的做法

发布时间：2022-08-11 14:34:27

完美比例~超浓郁焦糖浆的做法

简介一开始常常煮失败~不是过焦就是颜色太淡材料常温水20c.c 砂糖50克热水20c.c做法完美比例~超浓郁焦糖浆的做法

备好砂糖50g

倒入锅中~有把柄的锅子会比�虾貌僮鬣竳

以最小火的火煮焦糖浆

接着锅边开始变色囉~

金黄色出现了~现在开始摇晃锅子了!慢慢晃

颜色又开始慢慢加深了~有点红茶色时，离火后慢慢加入２０c.c的热水，要慢慢倒入并小心会溅出来烫到喔！再用汤匙稍微搅拌一下就完成囉

放凉后可以装入保罗瓶，需要使用再倒一点出来就可以囉～不管是焦糖红茶或是焦糖咖啡还是甜点上的焦糖布蕾都可以喔！

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