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麒麟鳜鱼的做法

发布时间：2022-08-16 22:31:39

麒麟鳜鱼的做法

材料

主料：鲜鳜鱼1尾约1000克，香菇片50克，蛋皮片各50克

麒麟鳜鱼的做法

1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。

2、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味，各丝分置碗底，余料填入碗中，然后扣入盘中，淋上味汁即成。

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