洛神花蜜饯(减糖版)的做法

发布时间：2022-08-18 08:24:15

洛神花蜜饯(减糖版)的做法

简介洛神花具有抗高血压、治疗肝病外，对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期，以及美容保养都有不错的功效。难怪许多人都将洛神花当成是植物界的「红宝石」！此方法做出来的洛神花属于~咸甘甜适合不喜欢吃酸甜~或是不能吃太甜的材料

新鲜洛神花 2斤,砂糖 300~400克,甘草片 8片,盐 2大匙

洛神花蜜饯(减糖版)的做法

去除果实后将洛神花冲洗干净(约3~4次)沥干

加入盐拌匀后放置约8~10小时让它出水去涩~(中间稍微翻动)

准备一锅冷开水将洛神花放入洗去盐份,(太咸)可多浸泡一下,将洛神花沥干水份(晾干)

加入甘草片与一半砂糖搅拌均匀,另一半盖在上面放入冰箱冷藏~每天稍微翻动一下约3~4天即可食用~

装瓶后要放冷藏~

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