将面粉、酵母粉、盐、油混合至无粉粒状并滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟 均分成四等份,洒上些许干粉在操作面上,滚圆后以杆面棍摊成直径约12公分的饼皮
2平底锅加热,不放油以中火摊饼皮,看到正面饼皮有膨起,则反面应该就有焦黄的小点即可翻面,再干煎约一分钟即可;重复此步骤三次。
3搭配千层面、一杯咖啡,还有生菜沙拉就是早午餐了
发布时间:2022-08-28 13:02:55
将面粉、酵母粉、盐、油混合至无粉粒状并滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟 均分成四等份,洒上些许干粉在操作面上,滚圆后以杆面棍摊成直径约12公分的饼皮
2平底锅加热,不放油以中火摊饼皮,看到正面饼皮有膨起,则反面应该就有焦黄的小点即可翻面,再干煎约一分钟即可;重复此步骤三次。
3搭配千层面、一杯咖啡,还有生菜沙拉就是早午餐了