去骨鸡腿肉 2只，酱油 2小匙，红味噌 1.5小匙，米酒 2小匙，砂糖 2小匙，大蒜（切末） 2颗
烤味噌鸡肉串的做法1、去骨鸡腿肉洗净擦干后，切成约3~4cm的长宽大小；
2、将切块的鸡腿肉与所有材料一起醃制约1小时，再用竹签串起来，每串约串3块鸡腿肉；
3、放进预热200度烤箱烤15min左右，出炉趁热享用囉。
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