蜜汁低脂肉干的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

蜜汁低脂肉干的做法

发布时间：2022-09-05 13:21:22

蜜汁低脂肉干的做法

简介这鸡猪绞肉的由来有点漫长~~ 为了做起司鸡肉球，又懒得绞肉，只好买一块鸡胸肉去肉摊在买一斤瘦猪肉，把两个搅再一起XD 但鸡猪配的好吃程度出乎意料之外，柴柴的鸡胸肉变得JUICE,大推! 可惜烤箱有点问题，不能调温度，成品有点焦焦的。 PS因为照片技术不佳，就先暂且只放成品。材料鸡胸绞肉150g 猪绞肉150g 蜂蜜60g 昆布酱油2T 白芝麻适量杏仁片适量胡椒粉适量花椒粉适量小磨坊孜然调味风料随意做法蜜汁低脂肉干的做法

将绞肉放入塑胶袋，稍微捶打至有弹性

放入蜂蜜、酱油及调味料拌匀后，入冰箱醃三个小时以上

将杏仁片微微烤过(不样像我一样烤太焦XD)

醃好的肉拿出来，加一大匙的油和白芝麻混匀，稍微再捶打一下

放入杏仁片，小心翼翼的拌匀(杏仁片很容易碎)

在烤盘上铺上防沾的铝箔纸或烘焙纸，放上绞肉，用手指将之铺匀，想要多后就舖多厚(我们这个分量我是做两大片肉干欧)

转烤箱，用145度烤到肉变褐色且有点缩水的状况(就是变得像肉干的样子XD)

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

蜜汁低脂肉干的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航