酱烧豆腐珍珠的做法

发布时间:2022-09-10 10:57:47

酱烧豆腐珍珠的做法

简介 新鲜的牡蛎搭上豆腐,与黑豆鼓是百吃不厌的料理,在淋上时间淬酿的甘露之味,更是让这道菜肴,提升了甘度与甜味,有了这瓶『淬酿』的酱油,其余调味料都替我们省下了,聪明的主妇们,这是我们厨房酱料的首选喔! 材料豆腐两块 牡蛎八粒八粒 干黑豆鼓一汤匙 蒜仁六粒 姜片四片(薄片) 辣椒(不辣可不加)一条 葱一只 九层塔数片 黑胡椒少许 米酒少许 香油少许 酱油两大匙做法酱烧豆腐珍珠的做法1

将豆腐切成片(有点厚度)葱,姜,蒜,辣椒都切成细末

酱烧豆腐珍珠的做法2

热锅姜豆腐下锅干煎,至两面上色即可(金黄色)

酱烧豆腐珍珠的做法3

取一平底锅,热锅后加入少许的油,放入蒜、姜、黑胡椒

酱烧豆腐珍珠的做法4

再加入干黑豆鼓一起炒香

酱烧豆腐珍珠的做法5

加入牡蛎,辣椒快速拌炒再加入少许米酒,加入葱与香油即可盛出

酱烧豆腐珍珠的做法6

摆入九层塔内,放置豆腐之上,最后淋上酱油,完成囉^^

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