雪球可可饼干的做法

发布时间：2022-09-14 11:47:04

雪球可可饼干的做法

简介名为雪球,不仅因为表面糖粉的装饰,更因入口即化的口感.这是一款非常好,做零失败的饼干,重点是,也非常好吃的饼干,你一定得试! 材料

(1)奶油 60g,白油 60g,糖粉 40g

(2)低筋粉 110g,杏仁粉 60g,可可粉 15g

雪球可可饼干的做法

1、将(1)料入搅拌缸中,用扁轴打匀后,加入糖粉；

2、(2)料一起过筛后,加入缸中,低速搅拌；

3、取出面团,放塑胶袋,冷涷约30分钟；

4、分割每个约15g,排放烤盘,要有间距；

5、烤约15分钟；

6、筛糖粉在表面作妆饰。

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