1将隔夜白饭3碗和3颗鸡蛋一起拌匀。利用先拌匀的方式，可以让炒饭炒起来粒粒金黄，吃起来更美味。
2热锅，锅内加入2小匙橄榄油，将拌匀的蛋液饭倒人拌炒。
3拌炒到白饭附着的蛋液熟透，加入1小匙盐巴调味。
4加入1大匙维力炸酱调味。
5将青葱去老皮和根部后，切成末加入炒饭里一起拌炒。
6将九层塔叶洗净后切成末，加入炸酱炒饭内拌炒即可熄火起锅。九层塔叶不能炒太久，否则不但香气不见，叶色也会变得不可口，请多注意。
7开动了！你不能放过的一道炒饭。
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