罐头鲔鱼(滤干水分后备用) 150公克,原味干面包屑(分两次使用) 30公克,康宝美玉白汁 130公克,新鲜香菜碎 15公克,墨西哥罐头辣椒碎 15公克,柠檬汁 15公克,沙拉油 30公克
鲔鱼可乐饼的做法1、将鲔鱼及一半面包屑、Hellmann’s 康宝美玉白汁 、香菜碎、墨西哥辣椒、柠檬汁混合。
2、将鲔鱼混料做成圆型饼状，再裹上剩余的一半面包屑直到完全整个完全包覆。
3、将沙拉油倒入浅锅，中大火将油加热后，将鲔鱼可乐饼放入锅中半煎炸，过程中只需翻面一次，约2分钟后表面呈金黄色即可。
4、最后，将鲔鱼可乐饼放在莴笋叶上，附上一小碟柠檬辣椒酱*即可上菜。
