可乐炖排骨的做法

发布时间：2022-11-20 14:29:00

可乐炖排骨的做法

简介可乐用来炖肉可以软化肉质，取代糖，炖煮出来的味道也很不错！材料葱2支姜丶蒜适量可乐1量米杯酱油半量米杯盐适量胡椒适量小排肉500公克干香菇适量萝卜半根高汤包随意做法可乐炖排骨的做法

前置作业：葱切段、蒜及姜切片、干香菇泡水、小排肉过血水。爆香姜片后加入小排肉及葱蒜拌炒，待肉炒到带金黄色后加入沥干的香菇，拌炒一下

铺上萝卜后加入可乐、酱油、干香菇水、高汤包(有放就不要放盐了)，再倒水进去至盖过萝卜

炖煮至萝卜软透后就可以上桌

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